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城市味覺物語——上海篇

上傳時間:2018-12-20分類:

城市味覺物語——上海篇

廣告主:大眾點評   時長:03'13" 承制公司:泰美時光

 

每每一提到上海,接踵而至的一個詞便是“精致”。上海的精致是從骨子里散發出來的,精致優雅是人們腦海里對上海不容辯駁的第一印象。

然而,精致這個詞,在中國一直是飽受誤解的,在標價足夠高的地方,什么都要最好的,怎么可能糙得了?錢能買來精致,這是理所當然的。

上海的精致,是無論在高處還是低處,藏在細節里的縝密,無論貴賤,都絕不糊弄,絕不妥協。

精致,也是上海人的態度,是上海人對生活的用心和不將就。

 

而對于美食,上海人更是將這種“精致”發揮的淋漓盡致。

 

想要留住一個人,就先留住他的胃,這話是一點兒也不假。有著濃濃歷史感的現代化大都市配上經典美食,妥妥的讓你來了就不想走了。

在上海,你可以尋到任何你想吃的美食,而透過美食,你也可以窺見上海人對生活的一種態度,那是每一個上海人對生活的不將就,也是每一個食客對美味的追求。

上海的美食要從早餐說起,清晨,那弄堂口飄進來的鮮香,無不在挑逗著每一位食客肚中的饞蟲,一屜屜形態小巧的小籠包,每一個里面都藏著一口妙不可言的肉汁,那晶瑩的薄皮和精致的包子褶兒,這才是正宗小籠包該有的樣子。

 

上海人對于大閘蟹的喜愛,就像四川人愛火鍋,廣東人愛早茶。又是一年吃蟹季,這個時候的陽澄湖大閘蟹也是最好吃的,肉質鮮甜,脂膏飽滿,肥碩鮮美……保證你吃到的第一秒,味蕾就投降了。

說到上海的美食,便不得不提生煎這個大眾都偏愛的美食,一咬二吸三吞是上海人遵循的步驟,細細感受那滾燙鮮美的湯汁和酥脆的底,一口咬上去,肉汁兒的香味和著面皮上的蔥香、芝麻香一并迸發出來,久久地縈繞在舌尖揮之不去,讓人忍不住一口接著一口地咬到地老天荒。

 

白天的上海,伴隨著上班族的來往匆匆,透著忙碌和急迫。而夜晚的上海,則換上了另一張面孔,五光十色的霓虹燈,照亮著這個美麗的城市。選一家有格調的餐廳,咬上一口鮮嫩的滋味,讓這遠處的江景緩解都市生活帶來的緊迫。滿城的絢爛,盡在手中這杯紅酒中。 

 

風從海上來

風味上海來

大眾點評必吃榜 跟著吃就對了

 

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